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ネバネバ〜な豆腐
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ネバネバ〜な豆腐-レシピのメイン写真

ネバネバ〜な豆腐

アオハルママ
アオハルママ @cook_40189550

ネバネバ好き♪豆腐好き♪には堪らない!!夏場にはもってこいです٩(๑>∀<๑)و♡
このレシピの生い立ち
有名な豆腐屋さんでお弁当として売られてたのを食べてから虜になりました!!思い付いた時いつでも食べられる様にと真似したら簡単にでき、しかも安上がりでヘルシー♪お腹いっぱい食べられます☆

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アオハルママ
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ネバネバ好き♪豆腐好き♪には堪らない!!夏場にはもってこいです٩(๑>∀<๑)و♡
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有名な豆腐屋さんでお弁当として売られてたのを食べてから虜になりました!!思い付いた時いつでも食べられる様にと真似したら簡単にでき、しかも安上がりでヘルシー♪お腹いっぱい食べられます☆

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材料

3人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. オクラ 3本
  3. 長芋 10cm位
  4. ちりめんじゃこ 30g
  5. 出汁 大さじ3
  6. 白醤油 大さじ1
  7. なめ茸 1/2ビン
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作り方

  1. 1

    オクラを塩ゆでして水にさらします。

    • ネバネバ〜な豆腐作り方1写真
  2. 2

    オクラは小口切りにします。
    長芋は擦りおろし、出汁と白醤油で味付けします。

    • ネバネバ〜な豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐を適当な大きさに切り、器に盛ります。

    • ネバネバ〜な豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆腐の入った器に長芋、オクラ、じゃこ、なめ茸をのせていき完成です。

    • ネバネバ〜な豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

超〜簡単なので特にありません。ウチでは大皿に盛りつけて好きなだけ取り分けて食べてます。

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アオハルママ
アオハルママ @cook_40189550
2016/05/19 09:12に公開

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