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あんかけ豆腐
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あんかけ豆腐-レシピのメイン写真

あんかけ豆腐

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

アレンジ自在!すぐできるあんかけ豆腐です。
このレシピの生い立ち
彩り鮮やかで簡単にできるレシピです。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. ハム 1枚
  3. コーン(缶) 20g
  4. 青ネギ 適量
  5. 料理つゆ 大さじ1.5
  6. 片栗粉+水 小さじ1
  7. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    このレシピは「料理つゆ」を使っています。

    • あんかけ豆腐作り方1写真
  2. 2

    豆腐の水気を切る。

  3. 3

    料理つゆと水を合わせて火にかけ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  4. 4

    豆腐、ハムは食べやすい大きさ、青ねぎは小口切りにする。コーンの水気を切る。

  5. 5

    豆腐と3を器に盛り、2をかける。

コツ・ポイント

好みに応じて、生姜の絞り汁やレモン果汁を加えてもおいしいです!

具材をいろいろ変えても楽しめます。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2016/05/19 04:38に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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