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HBで米粉とご飯の超お米パン★
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HBで米粉とご飯の超お米パン★-レシピのメイン写真

HBで米粉とご飯の超お米パン★

へむさん
へむさん @cook_40044063

お米の甘さともちもち感がたまりません! 自分は授乳中なので油・砂糖・卵不使用ですが、お好みでプラスして下さい〜
このレシピの生い立ち
授乳中なので小麦粉よりお米を…という事で、超お米パンにチャレンジ★
油・砂糖・卵不使用なので、かなりヘルシー。

お米の甘さともちもち感がたまりません! 自分は授乳中なので油・砂糖・卵不使用ですが、お好みでプラスして下さい〜
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油・砂糖・卵不使用なので、かなりヘルシー。

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HBで米粉とご飯の超お米パン★

へむさん
へむさん @cook_40044063

お米の甘さともちもち感がたまりません! 自分は授乳中なので油・砂糖・卵不使用ですが、お好みでプラスして下さい〜
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授乳中なので小麦粉よりお米を…という事で、超お米パンにチャレンジ★
油・砂糖・卵不使用なので、かなりヘルシー。

お米の甘さともちもち感がたまりません! 自分は授乳中なので油・砂糖・卵不使用ですが、お好みでプラスして下さい〜
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油・砂糖・卵不使用なので、かなりヘルシー。

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材料

1斤
  • ドライイースト 5g
  • 米粉(パン用グルテン入り) 150g
  • 水 90〜100g
  • 炊いたお米 150g
  • ナッツ・ドライフルーツ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    HBにご飯と水を入れ、混ぜてほぐします。炊きたてご飯は少し冷ましてからにして下さい。

  2. 2

    【1】に米粉を入れ、ドライイーストを所定の位置に。米粉コーススイッチオン! 食パンコースや早焼きコースでもOKです。

  3. 3

    練りの途中で様子を見て、柔そうであれば米粉を足して下さい。

コツ・ポイント

水の量はご飯の約60〜70%ですが、ご飯が軟らかい場合は調整して下さい。掲載写真は半斤だったかなぁ…グランベリー入りです。くるみや青汁粉末入れても美味しいですよ。粉ミルク入れたりもします。半分ご飯なのであまり膨らみません。もちもち★

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へむさん
へむさん @cook_40044063
2011/07/14 05:20に公開
覚え書きみたいな~
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このレシピのキーワード

パン ご飯 米粉 ナッツ ドライフルーツ 米

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