びわのコンポート

Name: びわのコンポート
Cuisine: 日本語
Ingredients: びわ(剥いた状態で) 270㌘; 水 200㏄; 白ワイン 80㏄; 砂糖 70㌘; はちみつ 大さじ1～2(お好みで); クエン酸(レモンがなかったので) 少々

今が旬！びわを食べて疲労回復(*^.^*)
このレシピの生い立ち
親戚からたくさん枇杷を頂いて１個ずつ剥いて食べるのも面倒だったので一気に全部剥いてたっぷり食べれるコンポートを思い付きました ♡

材料

種子と薄皮はティースプーンを使うと簡単に取れます(^-^)

びわにはカロテンを含むビタミンがたっぷり！風邪予防夏バテ防止になるスーパーフルーツです！

ももたろー❤ @cook_40118862

2014/06/24 04:01に公開

オリーブオイルのお店で勤めています。小豆島のオリーブは最高です!!オリーブオイルは体にとても良いので私の料理の油はほぼオリーブオイルです。とにかく簡単なお料理ばかりですが、良かったら参考にして下さーい!!!

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