軽く塩コショウした豚肉を一口サイズに切ってフライパンで焼く。

火が通ったらレシピID19811625emarronさんのコチュジャンだれをからめて仕上げ皿に取って粗熱を冷ましておく。

タレの残ったフライパンで長ネギを焦げすぎないように炒める。

たっぷりの湯で十三浜ワカメうどんを６分ほど茹で冷水でもみ洗いしざるにとる。

皿に盛ったうどんに粗熱をとった肉、ネギ、わかめ、レタスを乗せてトマトを添える。

麺つゆ(ストレート)を流し入れ、上からコチュジャンだれを回しかけて完成！