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えびのボイル
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えびのボイル-レシピのメイン写真

えびのボイル

まなみ518
まなみ518 @cook_40077008

ぶっかけそうめん・中華冷麺などのトッピングにえびのボイルはいかがですか♪
ちゃんと味付きでおいしい茹で方です☆
このレシピの生い立ち
えびを美味しく茹でれたらなっと♪

ぶっかけそうめん・中華冷麺などのトッピングにえびのボイルはいかがですか♪
ちゃんと味付きでおいしい茹で方です☆
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えびを美味しく茹でれたらなっと♪

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ぶっかけそうめん・中華冷麺などのトッピングにえびのボイルはいかがですか♪
ちゃんと味付きでおいしい茹で方です☆
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えびを美味しく茹でれたらなっと♪

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材料

えび６匹分
  • えび 6匹
  • 水 1.5L
  • 塩 大2～3
  • 酒 大2～3
  • 酢 少々
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作り方

  1. 1

    水に塩・酒・酢を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、エビを殻付きのまま入れる。

  3. 3

    再沸騰したら火を止める。

  4. 4

    そのまま放置して冷ます。

  5. 5

    冷めたらエビの殻をむく。完成☆

コツ・ポイント

再沸騰したらすぐ火を消してください♪茹ですぎ注意！

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まなみ518
まなみ518 @cook_40077008
2011/07/11 13:38に公開
簡単だけどちょいと頑張るレシピを楽しみます☆彡
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このレシピのキーワード

エビ 酒

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