お家で簡単!ウマ〜イハニーナン♪

アルパカクッキング
アルパカクッキング @cook_40113435

お家で簡単にできる絶品ナンです♪( ´θ`)ノハチミツとグラハム粉入りでもっちり、食感もよくたくさんたべちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
タイカレーの時の我が家の定番手作りナンです( ´ ▽ ` )ノ

お家で簡単!ウマ〜イハニーナン♪

お家で簡単にできる絶品ナンです♪( ´θ`)ノハチミツとグラハム粉入りでもっちり、食感もよくたくさんたべちゃいます(笑)
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タイカレーの時の我が家の定番手作りナンです( ´ ▽ ` )ノ

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材料

3人分
  1. 強力粉 240g(グラハム粉を入れない場合300g)
  2. グラハム 60g
  3. *砂糖 小さじ2
  4. *塩 小さじ1
  5. 200g
  6. ドライイースト 小さじ2と2分の1
  7. ハチミツ 大さじ2
  8. オリーブオイル 小さじ2と2分の1

作り方

  1. 1

    *の材料をすべて大きなボールに入れて、混ぜます。まとまったら、オリーブオイルとハチミツを加え、さらに混ぜる。

  2. 2

    ラップをして、30分発酵させる。(写真は発酵前です。)

  3. 3

    発酵後の生地です。(すごく膨らみます!(◎_◎;))

  4. 4

    生地に打ち粉をつけて伸ばします。

  5. 5

    フライパンで両面焼けば、出来上がりo(^▽^)o

コツ・ポイント

強力粉のおかげでもちもちのナンが出来ますo(^▽^)o グラハム粉の割合は、20%までが目安です。それ以上入れると、発酵しにくくなります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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アルパカクッキング
に公開
食べることが大好き♡ただいま料理を修行中です(o^^o) 皆さんの美味しいレシピ、大感謝です♡皆さんは、写真をどうとっているのですか?難しいので研究しております(笑) 2014年8月28日初レポ、レンレンらぶさん感謝♡
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