作り方
- 1
ドレッシングはクリーム系が合うので、シーザーやサウザン、イタリアンなどでお好きなものをどうぞ。
今回はこれを使います。 - 2
ドライバジルとガーリックは細かく砕く必要があるので、これを使います。簡単ですね!
チップ状の場合は細かく砕いて下さい。
- 3
パスタを茹でて冷ましておきます。
パスタが残った時に消化レシピとして使えますので、茹でてたパスタが残った場合はそれを!
- 4
玉ねぎ、トマト、キュウリをみじん切りに。
トマトはみじん切りにしづらいので、できるだけ小さくカット!
まとめてボウルへ。 - 5
ボウルの中に、調味料を全部入れて混ぜます。
ドレッシングの塩加減があるので、塩コショウは味を見ながら入れて下さい。
- 6
混ざったら、パスタを入れてよく絡ませます。
- 7
盛り付けて完成!
パスタを食べていくと具が残りますが、具もレタスに乗せたりご飯に乗せたりして食べてもGOODです!
コツ・ポイント
バジルとガーリックは必ず乾燥したドライタイプを。生バジルとニンニクだと、香りがきつく、辛くなります。
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