きゅうりは綿棒でたたいておく

適当なサイズに手で折ってボウルに

塩をふってまぜる（水が出て来たら水を捨てる）

ごま油とにんにくを加えてまぜる。
できあがり！！ちょっと時間を置くと味がなじんで美味しいです。