さっぱり塩味のみょうが炒め

Name: さっぱり塩味のみょうが炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みょうが １パック（3個）; 油揚げ 適量; ごま油 適量（大さじ1位）; 塩 適量（小さじ4/１～2/1位）; 味の素 少々

とっても簡単だけどシンプルな味付けがおいしくみょうがの味を楽しめます♪大人限定メニュー♪おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
食欲のない暑い夏☆さっぱり味ですぐ出来る♪
麺類にいれれもOKよ♪

材料

２人分

みょうがも炒め過ぎないのがポイント。後からみょうがを入れてかるく炒めて味付けします。
塩加減は多すぎず少なすぎず塩味がはっきり分かるくらいがポイント。

2011/07/15 08:58に公開

はじめまして！！高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか？こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。よろしく！！

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