冷え冷え簡単☆茄子の揚げ浸し
アンパン母さん @cook_40070322
麺つゆは薄めないので、氷をいれても薄くなく美味しく食べれます！
話題入りありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピd(^_^o)
冷え冷え簡単☆茄子の揚げ浸し
麺つゆは薄めないので、氷をいれても薄くなく美味しく食べれます！
話題入りありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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アプリでひらく作り方
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茄子とピーマンを多めの油で揚げ焼きします
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- 2
生姜をたっぷりすりおろします
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麺つゆは薄めずに入れます
50ccくらいで充分だと思います -
- 4
揚げた茄子とピーマンを入れて混ぜ合わせ、粗熱を取り冷蔵庫へ 食べる時に氷を入れると冷や冷や美味しい！
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- 5
皆さんが色んなアレンジをしてくれているのでつくレポも参考にしてください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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追伸^ ^余ったつゆはネギたっぷりいれて素麺のツケだれにしても美味しいですd(^_^o)
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2014年7月9日
冷え冷え簡単☆茄子の揚げ浸し が「揚げ浸し」の
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コツ・ポイント
しっかり一時間くらい冷やすと味も染みて美味しいですよ
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