作り方
- 1
厚揚げを1口大に切り、茹でる。
- 2
ゆず入り酢味噌の材料を鍋で少し煮立たせる。酢味噌を付けて食べる。
コツ・ポイント
ゆずが無い時はレモンを4つ切りくらいにして、同量の水を入れ、レンチン5,6分、後はミキサーで粉々に。水分が少なければ水を足す。
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