うちの子の好きなヤムウンセン
coronabar @cook_40042834
なぜかこれだと子供が癖のある野菜をもりもり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
タイ料理大好きなのでどうしても食べたくて作ってみました。
うちの子の好きなヤムウンセン
なぜかこれだと子供が癖のある野菜をもりもり食べてくれます。
このレシピの生い立ち
タイ料理大好きなのでどうしても食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
春雨は茹でて５センチに切る。この時ついでに海老といんげんも茹でちゃう。
- 2
たまねぎは薄切りにして水にさらす。セロリも薄切りにして葉っぱは細かく刻む。人参は千切りにする。
- 3
たれを作ります。小鍋にひき肉と水を少し入れ火が通ったらレモン以外を入れて混ぜる。
写真はシーズニングソース。あると便利。 -
- 4
粗熱がとれたら全部を混ぜてレモン、ナンプラーで味をととのえる。
コツ・ポイント
大人用はあとで粉唐辛子を入れたりしてます。なくてもおいしいです。パクチーのせるともっと本格的に・・・
似たレシピ
-
-
-
タイの春雨サラダ（ヤムウンセン） タイの春雨サラダ（ヤムウンセン）
タイでよく食べていた春雨サラダ、ヤムウンセン。酸っぱ辛くて、美味しい〜♡さっと湯通しして和えるだけ！簡単でローカロリー♡
-
-
-
-
-
-
ヤムウンセン☆ピリ辛！タイの春雨サラダ ヤムウンセン☆ピリ辛！タイの春雨サラダ
お肉や野菜の旨味をたっぷりと吸った春雨のピリ辛サラダです！レモンでさっぱりと仕上げました。ビールがよく合います♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418780
