CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃがいもと大根のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃがいもと大根のきんぴら-レシピのメイン写真

じゃがいもと大根のきんぴら

Manaka．
Manaka． @cook_40157871

変わり種？のきんぴらです。大根とじゃがいもの、しゃきしゃき感が美味しいシンプルなきんぴら(♡>艸<♡)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので！思いつきレシピです

変わり種？のきんぴらです。大根とじゃがいもの、しゃきしゃき感が美味しいシンプルなきんぴら(♡>艸<♡)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので！思いつきレシピです

もっと読む

じゃがいもと大根のきんぴら

Manaka．
Manaka． @cook_40157871

変わり種？のきんぴらです。大根とじゃがいもの、しゃきしゃき感が美味しいシンプルなきんぴら(♡>艸<♡)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので！思いつきレシピです

変わり種？のきんぴらです。大根とじゃがいもの、しゃきしゃき感が美味しいシンプルなきんぴら(♡>艸<♡)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので！思いつきレシピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • じゃがいも ２個
  • 大根 ５㌢程度
  • にんじん 1/2本～
  • すりごま 大２～
  • ごま油 適量
  • 醤油 大２
  • 砂糖 大１
  • みりん 大１
  • ほんだし 小１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ細めの短冊に切り、じゃがいもを水にさらしておく。

    • じゃがいもと大根のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱し、にんじん→大根→じゃがいもの順に炒めます。

    • じゃがいもと大根のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが透き通ってきたら調味料を入れ、強火で水分がなくなるまで炒めます。

    • じゃがいもと大根のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    最後に、お好みの量のごまを振り完成♡

    • じゃがいもと大根のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    10月17日写真変更しました。材料の「ほんだし」を忘れていました。れぽ頂いた方々には申し訳ありません(｡>ㅅ<｡)

コツ・ポイント

炒めすぎると、歯ごたえがなく食感が悪くなるので、にんじん以降はササッとで大丈夫です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Manaka．
Manaka． @cook_40157871
2014/04/08 10:53に公開
COOKPADは、ほぼ毎日お世話になってます。自分でも幾つかレシピ載せてますが、適当に作ってみて上手く出来たかな？と思った物を覚え書きさせてもらってますm(__)m
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら 大根 にんじん じゃがいも

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カルダモンとココナッツの異国味パスタ
  2. 厚揚げと小松菜の玉子炒め
  3. 豚肉玉ねぎの作り置き
  4. 絹さや・パプリカの胡麻和え
  5. カレーそうめん
  1. 材料4つ!フライパンで速攻‼︎簡単ナン☻
  2. 手捏ねで簡単＊ふんわりハンバーガーバンズ
  3. 簡単☆アボカドにんにくごま油♡おつまみ
  4. 簡単！レモンでさっぱり舌平目のムニエル
  5. おつまみクッキー♡ブラックペッパーチーズ
  6. Chocolate Banana Nut Bread
  7. White chicken enchiladas
  8. Mike's 5 Way Corn On The Cob
  9. Homemade Hamburger Buns
  10. Cheesecake Cookie Cups
  1. レンコン豚バラ巻き
  2. ヘルシー豆腐入りノビル豚肉つくね
  3. ガーリックバター醤油ソース
  4. もやしと豚ひき肉の生姜炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19926932
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close