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めんつゆでさっぱりレモン冷やし中華のたれ
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めんつゆでさっぱりレモン冷やし中華のたれ-レシピのメイン写真

めんつゆでさっぱりレモン冷やし中華のたれ

jujumyu
jujumyu @cook_40043544

まろやかなレモン風味の冷やし中華のたれを買わずにつくりましょう
このレシピの生い立ち
買わないで冷やし中華のたれを作りたかったので。

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買わないで冷やし中華のたれを作りたかったので。

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jujumyu
jujumyu @cook_40043544

まろやかなレモン風味の冷やし中華のたれを買わずにつくりましょう
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買わないで冷やし中華のたれを作りたかったので。

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材料

約4人分（ボトル1本分）
  1. めんつゆ(ストレート) 100cc
  2. レモン汁(ポッカレモンでも) 100cc
  3. みりん 大匙2
  4. 水 大匙2
  5. 醤油 大匙1
  6. 砂糖 大匙1
  7. 塩 小匙1/4
  8. ごま油 小匙1/4
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作り方

  1. 1

    分量を量って混ぜるだけです。

  2. 2

    ごま・からし・マヨなどお好みの量をかけた冷やし中華にどうぞ♪

  3. 3

    レモンはコラーゲン生成にかかわりの深いビタミンC、疲労回復につながるクエン酸、リラクゼーション効果のあるリモネンが豊富！

コツ・ポイント

コツは特になし。長期保存は出来ませんので熱湯消毒したボトルなどに入れ1週間内をめどにお使い下さい。

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jujumyu
jujumyu @cook_40043544
2014/06/24 07:08に公開
のんびり～ ゆっくり～ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)
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