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手作り!冷やし中華のタレ
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手作り!冷やし中華のタレ-レシピのメイン写真

手作り!冷やし中華のタレ

bbmamakyo
bbmamakyo @cook_40239357

たっぷりのネギや生姜の風味が麺やトッピングの豚しゃぶその他の具材をより美味しくしてくれます〜☆

このレシピの生い立ち
豚しゃぶをトッピングした冷やし中華(レシピID :19417000)で付属のタレでも美味しかったのですが もっと豚しゃぶ冷やし中華を美味しくいただきたく手作りのタレを考えてみました

たっぷりのネギや生姜の風味が麺やトッピングの豚しゃぶその他の具材をより美味しくしてくれます〜☆

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bbmamakyo
bbmamakyo @cook_40239357

たっぷりのネギや生姜の風味が麺やトッピングの豚しゃぶその他の具材をより美味しくしてくれます〜☆

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豚しゃぶをトッピングした冷やし中華(レシピID :19417000)で付属のタレでも美味しかったのですが もっと豚しゃぶ冷やし中華を美味しくいただきたく手作りのタレを考えてみました

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材料

2人分
  • ○ しょう油 50cc
  • ○ 酢 大さじ 2と1/2
  • ○ 砂糖 大さじ 1と1/2
  • ○ 中華スープの素 小さじ 2
  • ○ 胡麻油 小さじ 2
  • ○ 水 60cc
  • ネギみじん切り 大さじ 2〜3
  • 生姜みじん切り 大さじ 1
  • 白ゴマ 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    1 ○の材料を耐熱容器に入れレンジで30秒〜45秒、かき混ぜてまたレンジで30秒チンします

  2. 2

    1にネギ、生姜、ゴマを入れてあら熱が取れたら冷蔵庫にいれよく冷やして出来上がりです

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bbmamakyo
bbmamakyo @cook_40239357
2011/07/14 04:08に公開

このレシピのキーワード

冷やし中華 しょうが

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