韓国風味ｶﾙｯﾂｵｰﾈ

Name: 韓国風味ｶﾙｯﾂｵｰﾈ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: Ａ【薄力粉 100g; 強力粉 100g; ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ１; 牛乳 140ml; ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ２; 塩 小さじ2/3】; 焼きﾄｯﾎﾟｷﾞ ６本; 茹で卵 ２個; Ｃ【激辛ｷﾑﾁ 600g; ｽﾗｲｽｽﾞｯｷｰﾆ １本; 角切りﾍﾞｰｺﾝ 50g; サラミ 30g; ｽﾗｲｽ玉葱 1/2個; ｻﾞｸ切りﾄﾏﾄ １個】; ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量; よつ葉北海道十勝100,3種のチーズ 120g; ﾊﾞｼﾞﾙ 適量; Ｂ【韓国粉唐辛子 大さじ1; ﾊﾊﾞﾈﾛﾀﾊﾞｽｺ 大さじ2; ケチャップ 大さじ2; コチ醤 大さじ２; ｵﾚｶﾞﾉ 小さじ１】

カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

イタリアン料理をコリアン辛風味(^^)
このレシピの生い立ち
イタリアンをコリアン激辛風味で食べたくて作りました(^^ゞ

韓国風味ｶﾙｯﾂｵｰﾈ

カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

イタリアン料理をコリアン辛風味(^^)
このレシピの生い立ち
イタリアンをコリアン激辛風味で食べたくて作りました(^^ゞ

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材料

3人分

Ａ【薄力粉 100g
強力粉 100g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ小さじ１
牛乳 140ml
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ２
塩小さじ2/3】
焼きﾄｯﾎﾟｷﾞ６本
茹で卵２個
Ｃ【激辛ｷﾑﾁ 600g
ｽﾗｲｽｽﾞｯｷｰﾆ１本
角切りﾍﾞｰｺﾝ 50g
サラミ 30g
ｽﾗｲｽ玉葱 1/2個
ｻﾞｸ切りﾄﾏﾄ１個】
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ適量
よつ葉北海道十勝100,3種のチーズ 120g
ﾊﾞｼﾞﾙ適量
Ｂ【韓国粉唐辛子大さじ1
ﾊﾊﾞﾈﾛﾀﾊﾞｽｺ大さじ2
ケチャップ大さじ2
コチ醤大さじ２
ｵﾚｶﾞﾉ小さじ１】

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作り方

1

①　Ａをボールに入れてｷｯﾁﾘ混ぜ捏ね､良く発酵させたら３等分にしておきﾄｯﾎﾟｷﾞを焼いてＢを混ぜておく
2

②　生地を丸く伸ばし混ぜたＢを生地半分に塗り上に炒めたＣとＤ最後にﾁｰｽﾞをのせｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ包む
3

③　210℃に温めて置いたオーブンに10〜15分焼いたら器に盛り付け出来上がり(お好みの焼き色になるまで焼く)

コツ・ポイント

生地を滑らかになるまで捏ねる!!

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つくれぽ

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カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

2011/07/14 04:07に公開

料理はいつも頭の中でしています‼️料理は心を込めるのがもっとー‼️料理は下手でも好きなら上手になって行く‼️料理写真はinstagramに載せてます‼️ポテトスナック菓子(ステックカラムーチョ)をメインにお菓子ばかり食べて夕食食べないお子さんの為になればと想い色々考えてますが、中々使えるスナック菓子が無く今はカラムーチョ料理ばかりです‼️

このレシピのキーワード

ゆで卵トマトベーコンキムチ牛乳強力粉薄力粉チーズ玉ねぎサラミケチャップこち

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