押し麦のプチプチ食感と、野菜のシャキシャキ感をオリーブオイルとめんつゆで・・・・。
このレシピの生い立ち
お昼に「ささっと食べれて、野菜も沢山とれるのが良いな～」と、思い考えました。
糖質を制限したいので少な目にしてありますが、押し麦の量は、お好みで増やしてください。
野菜だけでなく、ハムやツナなど動物性の物も加えてくださいね！