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おつまみナッツ

bluesalt
bluesalt @cook_40120234

止まらない美味しさです!
このレシピの生い立ち
教えてもらったものに、ピリ辛アレンジを加えました!

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材料

600ml密封容器1個分
  • アーモンド 100g
  • カシューナッツ 100g
  • くるみ 100g
  • メープルシロップ 大さじ3
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • ナツメグ 2つまみ
  • チリペッパー 2つまみ
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでナッツを乾煎りします。

  2. 2

    弱火にして、塩コショウ、スパイスを加えて香りが立ったたせる。

  3. 3

    メールシロップを回し入れて、全体に絡まるように混ぜ、水っぽさがなくなったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

保存は、常温に冷ましてから、密封容器に入れます。暖かいうちに蓋をすると、蒸気がこもり、ナッツが湿気ってしまいますよ!

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bluesalt
bluesalt @cook_40120234
2014/07/26 07:46に公開
なんでも手作り大好き
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このレシピのキーワード

くるみ アーモンド カシューナッツ メープルシロップ

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