バターを室温に戻して練ります。

２、３　を入れて白っぽくなるまで良く混ぜます。

４，５，６、を網で振るいにかけ入れます。

さっくりと混ぜ合わせます。

ぽそぽその状態になったら、混ぜるのをストップします。

ぽそぽその状態で袋に入れ、冷蔵庫で30分寝かせます。

冷蔵庫から取り出して、厚さ１cmくらいに押しつぶして広げます。

袋に余裕を持たせて袋の上からナイフで約２cm角に切れ目を入れます。

袋を破り形の良いものをオーブンシートに乗せます。
端の方や割れてしまったり小さいものはもう一度まとめて⑧と同じ様にします

残りの小さいものは手で形を整えます。

⑧を２回くらいで生地の全量の成形ができます。

少し膨れるので間隔を開けてオーブンシートに並べます。

170℃で13分～15分焼きます。

網の上でさまします。

オーブンが小さいので2回焼きました。

完成です！