鶏手羽元の青じそガーリック焼き
sawako☆ @cook_40056103
青じそドレッシングID20081392を使った鶏手羽元の超簡単レシピ！もちろん市販のノンオイル青じそドレッシングでもOK。
このレシピの生い立ち
手作りの青じそドレッシングで毎年作ります。
鶏手羽元の青じそガーリック焼き
青じそドレッシングID20081392を使った鶏手羽元の超簡単レシピ！もちろん市販のノンオイル青じそドレッシングでもOK。
このレシピの生い立ち
手作りの青じそドレッシングで毎年作ります。
作り方
- 1
冷たいフライパンに鶏手羽元を円になるように皮目を下に並べて火をつける。スライスにんにくを手羽元の上におく。
-
- 2
こんがり焼き目をつけながら、手羽元をそれぞれ回転させながら、フタをし、蒸し焼きにする。骨付きは火が通りにくいので注意。
- 3
しっかり焼き目がつき、中にも火が通ったら、ドレッシングを回し入れる。
- 4
煮汁が少なくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
油はひかず皮目から出る油でこんがり焼いてから青じそドレッシングを絡めるのがポイント！
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鍋に手羽元とドレッシングを入れて煮るだけ♪超簡単でさっぱり美味しいです！煮ている間にもう一品できちゃいます(^^)
りしか♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19927260
