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簡単!大葉メインの和風パスタ‼
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簡単!大葉メインの和風パスタ‼-レシピのメイン写真

簡単!大葉メインの和風パスタ‼

グミ
グミ @cook_40271916

時短!1人ご飯何作ろうかなと思った時に是非オススメです♪
このレシピの生い立ち
シソとミョウガのセットが大好き!
夏にサッパリ食べられるものを…と考えて作りました!

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材料

1人分
  • ※大葉 3.4枚
  • ※ミョウガ 半分
  • ※カマンベールチーズ 1/4
  • パスタ 100グラム
  • ※オリーブオイル 大さじ1
  • ※醤油 大さじ1
  • ※塩コショウ 少々
  • 海苔 好きな分だけ
  • ※梅干し 1つ
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作り方

  1. 1

    パスタを半分に折る。
    フライパンにお湯を張って3分ほどパスタを茹でて、火を消してそのまま置いておく

  2. 2

    茹でている間に、ソース作り。
    梅干し、チーズ、シソ、ミョウガを一口大に切る。

  3. 3

    2と※全てをボールもしくは深皿で混ぜる。
    この時に、茹で汁をお玉一杯いれると良いです!

  4. 4

    パスタを2.3分置き、好きな柔らかさになったら水切り。
    (冷製パスタにしたい場合は、ここで水でひやすとよいです。)

  5. 5

    ソースにパスタをいれて混ぜたら完成!
    最後に一口大に千切った海苔を乗せると美味しいです!

コツ・ポイント

二人分にしたい場合は分量倍で!
具材が味のシッカリしているものばかりなので、味付けはシンプルです。
足りない場合は、味を見ながら調整してください。

時短ですし、夏バテ、サッパリとしたものを食べたい時にピッタリです。

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グミ
グミ @cook_40271916
2014/06/24 09:00に公開
結婚を機に料理の楽しさに目覚めました‼レシピは少しずつUPしていければと思っています。よろしくお願い致します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19927331
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