肉じゃが

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簡単美味しい！ザ・肉じゃが
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材料

3人分
  1. 豚バラ 150g
  2. じゃがいも 大3個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. ★しょう油 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★佐藤 大さじ1
  8. ★酒 大さじ3
  9. 水 適当

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切り
    鍋に全部入れる

  2. 2

    鍋の大きさは気にせずに材料が浸かるくらいの水を入れて強火にかけ沸騰したらアクをとって約5分

  3. 3

    ★を全部入れて（ちょっと薄いかな）味を確認したら更に5分

  4. 4

    味見してじゃがいもが
    お玉で切れるくらいで出来上がり

コツ・ポイント

お汁の量はお好みで水と調味料を
調整してください
少なくする時は落し蓋で
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