梅干しを作るときにできた白梅酢をとって保管しています。これをドレッシングに使ってみました。
このレシピの生い立ち
畑のしその利用を考えでいて、いつも梅干しと一緒に梅シソ作るじゃないか、とドレッシングにしてみました。