油揚げは菜箸でコロコロしてから、2頭分し、中を広げてポケット状にする。

長葱は刻み、納豆(付属のタレと辛子も)と✴︎と混ぜ合わせる。

1に2を詰める。

胡麻油を熱したフライパンで、焼き色がつくまで焼く。

かいわれ大根をトッピングして完成^ ^