ニンジンのレモンマリネ 野菜のおかず
risou3103 @cook_40054377
レモンさわやか！サラダ替わりにも酢の物の代用にもなります。とにかく爽やかでおいしい♡
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物にんじん版をつくろうかな～と思って色々やってみてこのようなレシピになりました。オリーブオイル、コショウは試行錯誤中に偶然ヒットした調味料です。
ニンジンのレモンマリネ 野菜のおかず
レモンさわやか！サラダ替わりにも酢の物の代用にもなります。とにかく爽やかでおいしい♡
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物にんじん版をつくろうかな～と思って色々やってみてこのようなレシピになりました。オリーブオイル、コショウは試行錯誤中に偶然ヒットした調味料です。
アプリでひらく作り方
- 1
人参をピーラーかスライサーで引き水大2（分量外）をいれてラップしてレンジ600ｗ5～6分
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- 2
マリネ液はレモンの皮をすりおろし、その上から酢をふりかけると無駄がありません
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- 3
ホカホカの人参にマリネ液をよく混ぜて冷まして出来上がり～
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- 4
皮をすり下ろしたレモンの実はジュースにできるのでコチラ
レモンビネガージュース
レシピID : 19930355
コツ・ポイント
レモンが無くてもできますが、やはりレモンの皮のすりおろしがあった方が格段に違います。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19927486
