長芋ネバネバたらこパスタ

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あ〜りんりん @cook_40271940

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簡単に美味しい和風パスタが食べたくて作りました。

長芋ネバネバたらこパスタ

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簡単に美味しい和風パスタが食べたくて作りました。
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材料

1人分
  1. パスタ 80g(長芋があるので少なめです)
  2. 長芋 40g
  3. たらこ １つ
  4. ごま油(オリーブ油でもok) 大1/2
  5. 醤油 大1/2
  6. 塩・胡椒 適量
  7. 刻み海苔(なくても大丈夫) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かしパスタを茹でる

  2. 2

    長芋をすりおろす

  3. 3

    すりおろした長芋にたらこ、醤油、ごま油を入れて混ぜる。
    味が薄かったら塩・胡椒で味を整える

  4. 4

    長芋とたらこのソースを皿に盛り付ける

  5. 5

    ソースが入っている皿にパスタを盛り付け、刻み海苔を飾って完成！
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