塩レモンで食欲倍増☆キムチレタス炒飯
リストランテYUMI @cook_40258389
今年流行りの塩レモンレシピ第2弾！
いつものキムチ炒飯が、さっぱり夏らしい味にアップデートします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキムチが余っていたので…！
塩レモンで食欲倍増☆キムチレタス炒飯
今年流行りの塩レモンレシピ第2弾！
いつものキムチ炒飯が、さっぱり夏らしい味にアップデートします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキムチが余っていたので…！
アプリでひらく作り方
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塩レモンの作り方は下記に載せています。
ID:20083182 -
- 2
具材の準備
玉ねぎ→みじん切り
きゅうり→荒いみじん切り
レタス→小さめにちぎる
豚肉→野菜と同じ大きさに揃えて切る。 - 3
フライパンに油をしき、玉ねぎ、豚肉から炒める。豚肉に火が通ったらキムチを加える。
- 4
火を止め、ごはんを投入。塩レモンとレモン液を入れ、ごはんに味を絡めてから再度火にかける。
- 5
きゅうり、レタスを入れ、さっと炒めてできあがり！
コツ・ポイント
キムチがレモンの味を消してしまうかな？と思ったのですが、実際作ってみたら大丈夫でした(^O^)むしろ相性抜群です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19927698
