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カレイのレモンバターパプリカソース
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カレイのレモンバターパプリカソース-レシピのメイン写真

カレイのレモンバターパプリカソース

熱中クッキング
熱中クッキング @cook_40183773

あぶらカレイをさっぱりとレモンバターの野菜ソースで(●^o^●)
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あぶらカレイをさっぱりしたソースで食べたくて考えました(●^o^●)

あぶらカレイをさっぱりとレモンバターの野菜ソースで(●^o^●)
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材料

1人分
  1. カレイ 1切れ
  2. ピーマン 適量
  3. 赤黄パプリカ 適量
  4. レモン 添え用
  5. バター 大さじ1半
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩胡椒 カレイ下味用
  8. レモン汁 大さじ2
  9. ニンニク 少量
  10. 小麦粉 カレイまぶし用
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作り方

  1. 1

    緑赤黄パプリカを角切りに揃え切る。オリーブオイルバターニンニクで炒めマジックソルトで味付けレモン汁を入れる

  2. 2

    カレイに塩胡椒をして小麦粉をまぶしオリーブオイルでソテーする

  3. 3

    レモンバターパプリカソースをかけて輪切りレモンを添えて出来上がり。仕上げにイタリアンパセリを振りかける

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熱中クッキング
熱中クッキング @cook_40183773
2014/06/23 13:19に公開

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