野菜たっぷり 中華スープ
みんと5214 @cook_40084455
あったま〜る(*^ーﾟ)b
具たくさんの野菜スープ
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたいと思い 具たくさんのスープを作りました
野菜たっぷり 中華スープ
あったま〜る(*^ーﾟ)b
具たくさんの野菜スープ
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたいと思い 具たくさんのスープを作りました
作り方
- 1
白菜→縦半分に切り短冊切り
人参→千切り
ニラ→3㌢位に切る - 2
鍋に ゴマ油とすりおろし生姜を入れ 炒める
そこに 人参・白菜を入れ 野菜がしんなりしてきたら ニラを入れる
- 3
②に●の材料を「塩以外」入れる
※味見をしながら 塩をたしてください -
- 4
③に○の水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
溶き卵を入れて 完成
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コツ・ポイント
チューブの生姜よりも 生しょうがのほうが良いです(*^^*)
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