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ヘルシー粉無しお好み焼き
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ヘルシー粉無しお好み焼き-レシピのメイン写真

ヘルシー粉無しお好み焼き

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906

トロふわシャキ～肉も無し♪１人で１枚食べてもよし♪おかずとして数人で取り分けてもよし♪
このレシピの生い立ち
キャベツが無くて長芋と、もやしと、レバ刺し風こんにゃくがあったので焼いてみました。

トロふわシャキ～肉も無し♪１人で１枚食べてもよし♪おかずとして数人で取り分けてもよし♪
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キャベツが無くて長芋と、もやしと、レバ刺し風こんにゃくがあったので焼いてみました。

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ヘルシー粉無しお好み焼き

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906

トロふわシャキ～肉も無し♪１人で１枚食べてもよし♪おかずとして数人で取り分けてもよし♪
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キャベツが無くて長芋と、もやしと、レバ刺し風こんにゃくがあったので焼いてみました。

トロふわシャキ～肉も無し♪１人で１枚食べてもよし♪おかずとして数人で取り分けてもよし♪
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材料

  1. 長芋 200g
  2. もやし １袋
  3. 卵 １個
  4. 刺身こんにゃく(板こんならスライスする) １袋
  5. 天かす 大さじ１
  6. サラダ油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    長芋は皮剥き後、すりおろす。
    こんにゃくは洗って水切り。
    もやしは袋の中で洗って水切り後、パキパキ折っておく。

  2. 2

    ボールに→すりおろした長芋→卵→もやし→こんにゃく→天かす→よく混ぜる。

  3. 3

    テフロンのフライパンにサラダ油を熱し、混ぜた材料を入れて蓋をして中火～弱火でだいたい５分。ひっくり返してだいたい５分。

  4. 4

    焼けたらソース又はポン酢又はダシ醤油で召し上がれ♪

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ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906
2014/06/27 05:25に公開
料理を作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き♪最近は自分で作った料理を盛る器もポーセラーツでオリジナルな物を作っています♪陶芸教室にも通って器も作ったりしてます♪まだまだ数は少ないけれど～
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