簡単♪ 勝手に 二層 チョコプリン

材料4つ!勝手に二層になるので簡単♪しゅわしゅわチョコムースとぷるぷるとろんプリン♪両方1度に楽しめます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ID:19903117 のチョコプリンをアレンジしてみました。
ダイエット中なので低脂肪牛乳と生クリーム少なめで失敗覚悟で作ってみたら二層に(笑)もちろん普通の牛乳や豆乳でもいいです♪
簡単♪ 勝手に 二層 チョコプリン
材料4つ!勝手に二層になるので簡単♪しゅわしゅわチョコムースとぷるぷるとろんプリン♪両方1度に楽しめます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ID:19903117 のチョコプリンをアレンジしてみました。
ダイエット中なので低脂肪牛乳と生クリーム少なめで失敗覚悟で作ってみたら二層に(笑)もちろん普通の牛乳や豆乳でもいいです♪
作り方
- 1
分量内の牛乳50gにゼラチンをふるい入れる。
湯煎にかけておく。(レンジでもOK) - 2
残りの牛乳・チョコレートシロップを鍋に入れて混ぜながら火にかける。
そんなに温めなくてもよく混ざれば大丈夫です。 - 3
①のゼラチンを入れてよく混ぜる。冷水に浸けて冷やしておく。(粗熱をとるため)
- 4
生クリームをミキサーで八分立てくらいにする。
- 5
④の生クリームに③を3回くらいに分けて入れて混ぜる。
- 6
しゃびしゃびなのでおたまで底をすくい上げながら器に入れる。
冷蔵庫で冷やし固める。 - 7
出来上がりはこんな感じです♪
上はしゅわしゅわ 下はぷるぷる - 8
同じ材料でもっと簡単に混ぜて固めるだけのぷるぷるとろん♪チョコプリン
ID:19903117 - 9
写真追加 変更しました。
とっても簡単で15分もあれば冷蔵庫へ入れられます♫
お子さんと一緒に簡単に作れます♫ - 10
チョコレートシロップは板チョコなどでも可能だと思います。
その場合は100gで作ってみてください。
コツ・ポイント
ゼラチンは湯煎で溶かしておくと失敗がないと思います。
すぐに二層に分かれてしまうので器に入れる時、その都度お玉ですくい上げると層が均等になると思います。
注ぎ口のある大きめの計量カップがあれば注ぎやすいです。
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