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夏には『ぶっかけそうめん』
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夏には『ぶっかけそうめん』-レシピのメイン写真

夏には『ぶっかけそうめん』

♪TUTTI♪
♪TUTTI♪ @cook_40265315

暑い夏には、冷た~いぶっかけそうめんは如何?
ソフトふりかけをプラスして栄養価もUP!
大根おろしが麺と絡んでいい感じ♡

このレシピの生い立ち
『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』を薬味代わりにぶっかけそうめんに掛けてみたら、生姜が効いていて、とても美味しかった♡

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大根おろしが麺と絡んでいい感じ♡

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夏には『ぶっかけそうめん』

♪TUTTI♪
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暑い夏には、冷た~いぶっかけそうめんは如何?
ソフトふりかけをプラスして栄養価もUP!
大根おろしが麺と絡んでいい感じ♡

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『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』を薬味代わりにぶっかけそうめんに掛けてみたら、生姜が効いていて、とても美味しかった♡

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ソフトふりかけをプラスして栄養価もUP!
大根おろしが麺と絡んでいい感じ♡

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材料

1人分
  • そうめん 1~2束
  • 大根おろし 適量
  • 青ねぎ(刻み) 適量
  • ぶっかけ そうめんつゆ(ストレート) 適量
  • 『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』レシピID : 19809464 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんをたっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、素早く冷水で洗い麺を締める

  3. 3

    水気を切ったそうめんを器に盛り、『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』をふり掛ける。

  4. 4

    青ねぎを散らし、大根おろしをトッピングする。

  5. 5

    冷たく冷やした、ぶっかけ そうめんつゆをたっぷりと掛ける。

コツ・ポイント

そうめんとつゆは冷たく冷やして下さい。

『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』レシピID : 19809464は冷蔵庫で保存が出来るので作り置くと便利です。そうめんに限らず、ごはんに掛けても混ぜても美味しく食べられます。

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♪TUTTI♪
♪TUTTI♪ @cook_40265315
2014/06/25 07:37に公開
料理研究家・フォトグラファーTUTTITUTTI(トゥッティ) ~food & photo~http://blog.goo.ne.jp/tutti-shinyTatsuno文化体験https://t-taiken.wixsite.com/tatsuno-b-taiken2017たつのハートごはん活動日誌http://tatsuno810rice.blog.fc2.com/?pc
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