夏には『ぶっかけそうめん』

♪TUTTI♪ @cook_40265315
暑い夏には、冷た~いぶっかけそうめんは如何?
ソフトふりかけをプラスして栄養価もUP!
大根おろしが麺と絡んでいい感じ♡
このレシピの生い立ち
『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』を薬味代わりにぶっかけそうめんに掛けてみたら、生姜が効いていて、とても美味しかった♡
夏には『ぶっかけそうめん』
暑い夏には、冷た~いぶっかけそうめんは如何?
ソフトふりかけをプラスして栄養価もUP!
大根おろしが麺と絡んでいい感じ♡
このレシピの生い立ち
『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』を薬味代わりにぶっかけそうめんに掛けてみたら、生姜が効いていて、とても美味しかった♡
作り方
- 1
そうめんをたっぷりのお湯で茹でる。
- 2
茹で上がったら、素早く冷水で洗い麺を締める
- 3
水気を切ったそうめんを器に盛り、『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』をふり掛ける。
- 4
青ねぎを散らし、大根おろしをトッピングする。
- 5
冷たく冷やした、ぶっかけ そうめんつゆをたっぷりと掛ける。
コツ・ポイント
そうめんとつゆは冷たく冷やして下さい。
『ごはんのお供♡簡単ソフトふりかけ♪』レシピID : 19809464は冷蔵庫で保存が出来るので作り置くと便利です。そうめんに限らず、ごはんに掛けても混ぜても美味しく食べられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19927994


