簡単！ちょっとひとつまみいいね～（もつ）

簡単！ちょっとひとつまみいいね～（もつ）-レシピのメイン写真

簡単！ちょっとひとつまみいいね～（もつ）

キッチン・チャーリー @cook_40056381

あのぉ～簡単すぎて申し訳ありません。よろしければ、もっと美味しい方法教えてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使って～って食材があったのと、早く飲みたかったからです。

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キッチン・チャーリー @cook_40056381

あのぉ～簡単すぎて申し訳ありません。よろしければ、もっと美味しい方法教えてください。
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材料

ボイルホルモン 100g
白菜２枚
長ネギ 1/3
あと余ってる野菜適当
★甜麺醤小さじ1/2
★味噌大さじ1
★砂糖大さじ1/2
★酒or白ワイン大さじ2
★にんにく(みじん切り) 少々
ごま油(仕上げ用) 小さじ1
塩（これって難しいかも）少々
コショウ少々
✩マジョラム少々
✩ローズマリー少々
✩クミン少々
✩タイム少々

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作り方

1

モツ（ボイル）を白菜などで煮焼き？するんだ。水分が気になったらちょっと水in
2

しんなりなったら★を加えてからめるだけ。スパイスはなくてもいいよ。
3

ただ塩は少しずつね。入れすぎたらダメになっちゃう。
4

最後に胡麻油で香りをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

具材は何でもいいです。ただ、テンメンジャンは使ったほうがいいかも。

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キッチン・チャーリー @cook_40056381

2014/06/22 01:34に公開

このレシピのキーワード

白菜にんにく酒クミンホルモン味噌長ネギ

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