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生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ
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生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ-レシピのメイン写真

生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ

ぴのきち⋆̩
ぴのきち⋆̩ @cook_40257993

夏レシピ☆簡単でアッサリでピリッとした和風パスタです!
このレシピの生い立ち
ツナ缶と大葉くらいしかなかったので、簡単でしかも夏向きなものを考えてみました!

夏レシピ☆簡単でアッサリでピリッとした和風パスタです!
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生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ

ぴのきち⋆̩
ぴのきち⋆̩ @cook_40257993

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ツナ缶と大葉くらいしかなかったので、簡単でしかも夏向きなものを考えてみました!

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 大葉 5〜6枚
  4. ツナ缶 1個
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. すりおろし生姜 大さじ2
  7. だしの素 大さじ1
  8. コショウ 多めの適量
  9. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    パスタ麺を茹で始めます。

    玉ねぎは細切り、大葉は千切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、たっぷりの生姜を軽く炒めてから、玉ねぎを入れ炒めます。

    • 生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがシンナリしてきたら、油きりせずにツナをそのまま入れ混ぜます。

    • 生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタの茹で汁をお玉二杯分入れます。これは水でも可です。

    あとは、だしの素、多めのコショウを入れて塩で味を整えます。

    • 生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタを入れて、軽く炒めながら混ぜます。

    • 生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、千切りにした大葉を混ぜます。

    • 生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成!

    生姜とコショウがピリッときいて、夏向きアッサリパスタです☆

    • 生姜と胡椒がきいてる☆夏向き和風パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

だしの素に塩分が入っているので、塩加減はだしの素を入れてから味見しつつ調整してください♪

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ぴのきち⋆̩
ぴのきち⋆̩ @cook_40257993
2014/06/23 05:56に公開

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