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鍋に水を入れてパスタを茹でる。チーズをレンジにかけて温めて置く。ハムを一口サイズに切る。フライパンにオリーブオイルをひく
ニンニクを炒める。そこにハムを入れて更に炒める。茹で上がったパスタをフライパンに入れる。塩を振る。
卵とチーズを混ぜ合わせフライパンに入れる。オリーブオイルを再び入れて塩で味を整える。
混ぜ合わせる時素早く手際よくすること。
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