焼いて野菜の甘みを引き出し、おいしくいただけます。見た目もきれいです。
このレシピの生い立ち
近所から野菜をもらうことがよくあります。生野菜サラダは量ばかり多くなりがちですが、火を通すことでたくさん食べられるので。