【茹でない】簡単♡焼き枝豆 のり塩ver
ちゃぐ家 @cook_40111265
時短♪簡単♪フライパンで手間いらず♪
旨みの詰まった のり塩味の焼き枝豆です♡
おつまみにどうぞ〜
このレシピの生い立ち
いつも塩だけで作っていましたが、飽きないように味を変えてます。
【茹でない】簡単♡焼き枝豆 のり塩ver
時短♪簡単♪フライパンで手間いらず♪
旨みの詰まった のり塩味の焼き枝豆です♡
おつまみにどうぞ〜
このレシピの生い立ち
いつも塩だけで作っていましたが、飽きないように味を変えてます。
作り方
- 1
枝豆はサッと濡らし塩(分量外)を振って汚れと産毛を取るように擦る。
簡単に水洗いして、ザルにあげて塩を全体にまぶす。 -
- 2
フライパンを中火にかけ、枝豆をあまり重ならないように広げ炒める。
色が濃く変わってきたら◎を入れて蓋をする。 -
- 3
中火にし、蒸し焼き状態で3分程したら蓋を開けて混ぜ、火の通りを確認。
-
- 4
完成ー♡
ちょっと焦げるくらいが美味です。
柔らかくし過ぎないようにしてね。
(水分は飛ばしてね) -
- 5
【冷凍枝豆でも】
凍ったものを流水で少し洗い解凍し、同様に焼くと出来ます。
塩と水は減らし、殆ど蒸さずに焼くだけでも◎ - 6
チーズが香る大人味はこちら♡
【茹でない簡単♡焼き枝豆ペッパーチーズ味 ID 19702623】 -
- 7
香るにんにくversionはこちら♡
【茹でない 簡単♡焼き枝豆ガリバタ味 ID 19727635 】 -
コツ・ポイント
焼くことで旨みが増します♡
工程[3]でフライパンが塩で焦げ易くなるので、水orサラダ油をほんの少量足してもOKです。
塩はお好みで調整して下さいね！
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☺簡単おつまみ♪ごま油香る焼き枝豆☺ ☺簡単おつまみ♪ごま油香る焼き枝豆☺
ごま油の香りがたまらないおつまみにピッタリな焼き枝豆です♪茹で枝豆よりも、枝豆の風味が濃く感じられます☆お弁当にも♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928285
