作り方
- 1
キャベツとニンニクの葉、レモンの皮をカットし、パスタを茹ではじめる。
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- 2
①をフライパンで炒め、容器に取り出しておく。
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- 3
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- 4
②を茹で、半分にカットし、フライパンで炒め、茹でたパスタと合える。
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- 5
③と、炒めておいた野菜もフライパンに加えて、炒め合わせて完成。
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コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラは入れすぎると普通のチーズパスタになってしまいますので、量を加減してください。珈琲粉とレモンの皮で、コクと爽やかな風味が出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928698
