玉ねぎをみじん切りして、片栗粉をまぶしておく。

むきえびを粗めにきざむ。

ボールに豚ミンチと☆の調味料を入れて１、２も入れ粘りが出るまでよく混ぜる。

蒸し器で蒸しても、フライパンに白菜やキャベツ＋水で蒸し焼きにしても♪

うちは餃子を焼くように、フライパンに並べて水を１００cc入れて蓋をして焼きます。底がカリッと美味しいです。