♡　ピザ生地☆覚書　♡

♡　ピザ生地☆覚書　♡

えみりぃさん @cook_40042539

かなり昔のＭａｒｔに載っていたrecipeです☆作りやすくおいしいので覚書に☆
クリスピータイプが好きですが、これも◎
このレシピの生い立ち
一番スタンダードな感じのパン生地

かなり昔のＭａｒｔに載っていたrecipeです☆作りやすくおいしいので覚書に☆
クリスピータイプが好きですが、これも◎
このレシピの生い立ち
一番スタンダードな感じのパン生地

♡　ピザ生地☆覚書　♡

えみりぃさん @cook_40042539

かなり昔のＭａｒｔに載っていたrecipeです☆作りやすくおいしいので覚書に☆
クリスピータイプが好きですが、これも◎
このレシピの生い立ち
一番スタンダードな感じのパン生地

かなり昔のＭａｒｔに載っていたrecipeです☆作りやすくおいしいので覚書に☆
クリスピータイプが好きですが、これも◎
このレシピの生い立ち
一番スタンダードな感じのパン生地

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

強力粉２８０ｇ
砂糖大さじ2/3
塩小さじ１
オリーブオイル大さじ２
ドライイースト小さじ１
水１８０ｃｃ～185cc
トッピングは自由で☆

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボールに材料を入れて、水を徐々に入れながら混ぜる。
2

まとまったら一次発酵☆濡れ布巾をして☆
3

１．５倍くらいになったら小さくまとめて～2時発酵☆
4

形を作ってトッピングは自由にして～250度に温めておいたｵｰﾌﾞﾝを230度にして15分焼きます

コツ・ポイント

夏場はしつおんが高いのですぐにできちゃいます☆

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

えみりぃさん @cook_40042539

2011/07/16 14:59に公開

♫♬こんにちわっ♫♬　ღღ(^o^)ღღ 覘いてくれてありがとう✿(σｖσ)2歳の息子のmamaです♡ (๑￫ܫ￩๑）キッチン雑貨のお店で働いてます♡ 趣味：食器集め＆スーパー巡り＆食べ歩き＆KALDIでうろうろ　　　　　 ✲ﾟ｡(✿╹◡╹)(◡‿◡✿)｡ﾟ✲ 　　　　