♡ ピザ生地☆覚書 ♡

えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539

かなり昔のMartに載っていたrecipeです☆作りやすくおいしいので覚書に☆
クリスピータイプが好きですが、これも◎
このレシピの生い立ち
一番スタンダードな感じのパン生地

♡ ピザ生地☆覚書 ♡

かなり昔のMartに載っていたrecipeです☆作りやすくおいしいので覚書に☆
クリスピータイプが好きですが、これも◎
このレシピの生い立ち
一番スタンダードな感じのパン生地

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 強力粉 280g
  2. 砂糖 大さじ2/3
  3. 小さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. 180cc~185cc
  7. トッピングは自由で☆

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れて、水を徐々に入れながら混ぜる。

  2. 2

    まとまったら一次発酵☆濡れ布巾をして☆

  3. 3

    1.5倍くらいになったら小さくまとめて~2時発酵☆

  4. 4

    形を作ってトッピングは自由にして~250度に温めておいたオーブンを230度にして15分焼きます

コツ・ポイント

夏場はしつおんが高いのですぐにできちゃいます☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
えみりぃさん
えみりぃさん @cook_40042539
に公開
♫♬こんにちわっ♫♬ ღღ(^o^)ღღ 覘いてくれてありがとう✿(σvσ)2歳の息子のmamaです♡ (๑→ܫ←๑)キッチン雑貨のお店で働いてます♡ 趣味:食器集め&スーパー巡り&食べ歩き&KALDIでうろうろ        ✲゚。(✿╹◡╹)(◡‿◡✿)。゚✲     
もっと読む

似たレシピ