鶏肉チャーシュー

Name: 鶏肉チャーシュー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; ゆで卵 ２個; にんにく(つぶす) １片; 片栗粉 適量; 酒 1/4カップ; 水 1/4カップ; しょうゆ 大さじ２; オイスターソース 大さじ1/2; 砂糖 大さじ１

★写真は鶏肉2枚&卵4つ分です。
つくりおきできる手作りチャーシューです☆
鶏肉安い→即作る(笑)一度食べたらハマる！
このレシピの生い立ち
前に何かの本で読んでメモってたレシピです。
我が家の定番メニューです。

材料

フォークでさすと味が染み込みやすく柔らかくなります。
冷蔵庫で保存するとタレがゼラチンで固まるので
必ず切ってから保存したほうがいいです。
好きな分取り出して食べられるので(^-^)

2017/08/31 00:42に公開

大阪

メンズ11歳9歳のシングルマザーです(^-^)早い・安い・うまいをモットーにちょいちょいレシピ載せてます♪♪

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