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コナッツoilで豆乳グラタンダイエット
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コナッツoilで豆乳グラタンダイエット-レシピのメイン写真

コナッツoilで豆乳グラタンダイエット

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

ココナッツoil&豆乳&カロリーオフ生クリームに鮭ハラス使い最大限までカロリー控えて鮭ハラスはコラーゲンも豊富‼
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点\(^o^)/

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コナッツoilで豆乳グラタンダイエット

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • しめじ 1パック
  • 鮭ハラス 約200㌘
  • アスパラ 約1束
  • 小麦粉 約大さじ2
  • マカロニ 約150㌘
  • マカロニ湯がき塩 約大さじ1
  • マカロニ湯がきEXTOliveoil 約大さじ1
  • ココナッツoil 約大さじ5〜7
  • 生クリーム 200cc
  • 豆乳 約600cc
  • 塩こしょう(鮭ハラス用に) 約小さじ1
  • 顆粒ホタテ貝柱だし 約小さじ1
  • バター 約20g
  • パン粉 1皿全体にまわる程度で約大さじ1〜2
  • 乾燥パセリ 1皿に2振り
  • パプリカパウダー 1皿に1振り
  • とうもろこし 1本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り繊維に逆らい薄くスライスし冷凍ししめじはじくを切り離し手でほぐす

  2. 2

    鮭ハラスに塩コショウをし
    先に焼いて骨を取り除きほぐしアスパラは約2センチ幅に斜め切りにして塩ゆでする

  3. 3

    小麦粉はざるでこす!玉無しになりますからね!

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方3写真
  4. 4

    マカロニを袋分量塩、EXTOliveoilを入れて湯がきザルに上げてボールに入れる

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方4写真
  5. 5

    とうもろこしは周り皮を2枚はいで丸洗いしラップしレンジで3分加熱し包丁又はとうもろこしカッターで解す

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方5写真
  6. 6

    材料全て揃えて出しておく

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方6写真
  7. 7

    フライパンに玉ねぎ、しめじ、ココナッツoilを入れて炒める

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方7写真
  8. 8

    野菜がしんなりしたら小麦粉を入れて粉が見えなくなるまで炒める

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方8写真
  9. 9

    豆乳をすこしづつ入れて小麦粉を伸ばす

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方9写真
  10. 10

    アスパラ、鮭、とうもろこしを入れる

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方10写真
  11. 11

    仕上げに生クリーム、バターを入れて味を整える

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方11写真
  12. 12

    器に分け入れ上にパン粉、チャービル(乾燥パセリ)パプリカパウダーをかける

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方12写真
  13. 13

    オーブンでこんがり焼き色ぎつくまで焼き完成(*^^*)

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方13写真
  14. 14

    今日は牛肉とトマトペペロンチーノといっただきまーす!

    • コナッツoilで豆乳グラタンダイエット作り方14写真

コツ・ポイント

味の濃さしょっぱさはご家庭の好みで変えて下さいね!バターは豆乳使うのでコクだしに入れます!すいません!写真、今回レシピ出すつもりなく全て写してなく中途半端な写真で!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2017/08/26 04:50に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

グラタン 鮭 豆乳 シメジ 帆立貝 アスパラ とうもろこし 生クリーム ココナッツ バター マカロニ 湯 小麦粉 玉ねぎ ハラス

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