甘さ控えめブランデー熟梅酒

Name: 甘さ控えめ ブランデー熟梅酒
Cuisine: 日本語
Ingredients: 熟梅 1kg; 35度ブランデー 1.8L; 氷砂糖 400g

甘さ控えめで、フルーティな香りです。
ブランデーなのでまろやかな飲みごこち
このレシピの生い立ち
以前は青梅で作ってみましたが、熟梅の香りがとても良かったので、挑戦してみたらとても飲みやすく
甘さも控えめなので、食事の時にも合います。
男性にも評判が良かったです。

材料

瓶や梅の水分は十分すぎるくらいしっかり取っておくと、失敗は少ないです。

2014/06/27 05:47に公開

昔から料理は好きでした。最近は参考にしたレシピをアレンジしたり、珍しいものを使ったり…と変わったものを作ります。一番よく作るのは、お酒に合う料理が多いです。いつも、クックパッドは活用させてもらってるので、自分でも投稿してみようと思いました。

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