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簡単！食アレや離乳食に米粉お好み焼き
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簡単！食アレや離乳食に米粉お好み焼き-レシピのメイン写真

簡単！食アレや離乳食に米粉お好み焼き

chapiちゃん
chapiちゃん @cook_40154002

食物アレルギーでも小麦に負けない美味しいお好み焼きを！！
このレシピの生い立ち
市販のお好み焼きミックスで作ったお好み焼きは食べない我が子に試行錯誤して作り、今ではママ作って〜とリクエストされるほどに(^^)

食物アレルギーでも小麦に負けない美味しいお好み焼きを！！
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市販のお好み焼きミックスで作ったお好み焼きは食べない我が子に試行錯誤して作り、今ではママ作って〜とリクエストされるほどに(^^)

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chapiちゃん
chapiちゃん @cook_40154002

食物アレルギーでも小麦に負けない美味しいお好み焼きを！！
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市販のお好み焼きミックスで作ったお好み焼きは食べない我が子に試行錯誤して作り、今ではママ作って〜とリクエストされるほどに(^^)

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材料

一人前
  1. 人参 1/4
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. キャベツ 少量
  4. ツナ缶 少量
  5. ☆米粉 50g
  6. ☆重曹 7g
  7. ☆鰹節パウダー 10g
  8. ノンエッグマヨネーズ 適量
  9. お好み焼きソース 適量
  10. 豆乳 20mL
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作り方

  1. 1

    あらかじめ☆の粉類を袋に入れて振っておく！

  2. 2

    人参、玉ねぎ、キャベツをみじん切りにして炒めます！！

    • 簡単！食アレや離乳食に米粉お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    2が冷めたら、1の粉類と豆乳を混ぜて、2を入れ、ツナ缶をオイルごと入れ混ぜます！

  4. 4

    混ぜ合わさったらフライパンに入れて焼きます！ここでポイントは弱火にし、蓋をする事でモチモチになります(^^)

    • 簡単！食アレや離乳食に米粉お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    裏返して焼きます！で、完成したらソースにマヨネーズで出来上がり(^^)

    • 簡単！食アレや離乳食に米粉お好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

焼くときには弱火と蓋を！

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chapiちゃん
chapiちゃん @cook_40154002
2014/06/25 09:12に公開
3歳と新生児が居て毎日バタバタ。。ご飯も食べる暇が無いけどお腹がすく…>_<…簡単に冷蔵庫にあるもので作りたいですm(_ _)m
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