鍋にA を入れて、時々かき混ぜながら50℃まで温める。
溶けるゼラチンを振り入れる。
よく混ざったら、火を止める。

濾し器でよく濾す。

あら熱がとれたら、容器に入れて冷蔵庫で固める。

ヨーグルトぷりんが固まったら、グラスにジャムと交互に重ねていく。