糸こんにゃくと高菜のピリ辛炒め
rnaga99 @cook_40043207
ヘルシーなひと品ですね。糸こんにゃくにピリ辛の高菜が良く合いますよ～～～♪
このレシピの生い立ち
高菜漬けを知人よりいただきました。
高菜ご飯等にもしたのですが、糸こんとのくみあわせでへルーシーなひと品にしてみました☆(*＾ー＾)σ☆☆
糸こんにゃくと高菜のピリ辛炒め
ヘルシーなひと品ですね。糸こんにゃくにピリ辛の高菜が良く合いますよ～～～♪
このレシピの生い立ち
高菜漬けを知人よりいただきました。
高菜ご飯等にもしたのですが、糸こんとのくみあわせでへルーシーなひと品にしてみました☆(*＾ー＾)σ☆☆
作り方
- 1
糸こんにゃくを流水にさらし、水気を切り、食べやすい長さにカットする
- 2
にんじんをスライスしカットし、高菜は水分を軽く絞ってみじん切りにする
- 3
ごま油を熱し、にんじん、高菜、糸こんにゃくを加えて炒める
-
- 4
好みで、七味をかけてできあがり
コツ・ポイント
高菜の塩辛さがあるので、高菜漬けは絞って無為分を排除します。
味付けは、七味唐辛子だけ。高菜の塩辛さで十分塩分があります。
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