野菜不足解消!我が家のグリーンスムージー

sakura__k
sakura__k @cook_40246575

小2と高1の弟も、61歳のおばあちゃんも、36歳の母も、0歳の息子も、17歳の私もみんな大好きなグリーンスムージーです!
このレシピの生い立ち
母がヘルニアになってしまい、私がご飯を作ることになり。いざご飯を作った際にお野菜が足りないと思い作ったら思いの他大好評…足りないと怒られたくらいで…(笑)今では毎日作らされています…(笑)

野菜不足解消!我が家のグリーンスムージー

小2と高1の弟も、61歳のおばあちゃんも、36歳の母も、0歳の息子も、17歳の私もみんな大好きなグリーンスムージーです!
このレシピの生い立ち
母がヘルニアになってしまい、私がご飯を作ることになり。いざご飯を作った際にお野菜が足りないと思い作ったら思いの他大好評…足りないと怒られたくらいで…(笑)今では毎日作らされています…(笑)

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材料

2~4人分
  1. ほうれん草 (冷凍) 50gほど(一掴み~ふた掴み)
  2. にんじん 1/3本
  3. 水菜 1本
  4. アボカド 1/2〜1個
  5. バナナ 1本〜2本
  6. キウイ 1個
  7. 青汁(粉末) 1袋
  8. ポッカレモン お好み
  9. 砂糖 or 蜂蜜 お好み
  10. 牛乳 300~400cc

作り方

  1. 1

    全ての野菜・果物を適当な大きに切ります。(丁寧に包丁等で切らなくても、折れるものは手で折っても大丈夫!)

  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れて、スイッチオン!

  3. 3

    細かくなったら一度止めて、傾けたり箸などで混ぜます。(これを数回やりましょう)

  4. 4

    後はコップに注ぐだけ!

  5. 5

    とっても簡単に野菜を摂取できます。
    青汁はライフなどで300円くらいで20袋入りで売っているものを。

  6. 6

    牛乳は鉄分や葉酸が入っているもの。
    かける所はかけて、抑えるところは抑えて。お財布にも優しいです♪

  7. 7

    キャベツなど、ほかの野菜を入れたり、牛乳を、豆乳やヨーグルトに変えても美味しいかと◎

  8. 8

    もうすぐ1歳になる息子にも砂糖やはちみつを入れずに、野菜を減らし、加熱してから作ったグリーンスムージーをあげています!

  9. 9

    便通やダイエット、野菜不足にオススメです!混ぜてしまえば普段は摂れない、嫌ってしまうお野菜も摂れてしまいます!

  10. 10

    H29.09.27 野菜不足解消レシピにて
    2位いただきました✨
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

家族みんなの笑顔を思い浮かべながら、できるだけミックスしてあげること…ですかね(笑)

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2歳児 ♂のママです。毎日7人分、頑張ります。
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