チキンアルフレッド✤濃厚クリームパスタ

✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
アメリカンパスタの定番!
チキンアルフレッド♪ワイルドなクリームパスタ!
このレシピの生い立ち
フェットチーネで作るのがおすすめだけど、通常のスパゲティやショートパスタでもgood(^-^)
チキンアルフレッド✤濃厚クリームパスタ
アメリカンパスタの定番!
チキンアルフレッド♪ワイルドなクリームパスタ!
このレシピの生い立ち
フェットチーネで作るのがおすすめだけど、通常のスパゲティやショートパスタでもgood(^-^)
作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り。ブロッコリーは小さめの一口大に切り、茎の部分も皮を厚めに切って薄切り。
- 2
パスタを茹でる。
パッケージの表記時間通り。パスタの茹で方【ID:19889025】
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で温める。香りが立ってきたら中火で玉ねぎ→鶏肉の順で炒める。
- 4
具材に火が通ったら☆を加えて溶かしていき、滑らかになったら★も加えダマにならないようによく混ぜる。
- 5
パスタが茹で上がる3分前にブロッコリーも入れ一緒に茹でる。
- 6
茹で上がったパスタとブロッコリーを投入して全体をよく絡めたら完成!!
お好みでパセリをかけて♪
コツ・ポイント
マッシュルームやしめじを加えても美味しい♪
チキン以外でもエビやベーコンなどとも最高♪
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