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優しくて安心の味 ♬ がんもどきの含め煮
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優しくて安心の味 ♬ がんもどきの含め煮-レシピのメイン写真

優しくて安心の味 ♬ がんもどきの含め煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

がんもどきにだし汁がジャワーと染みて美味しいんです。
このレシピの生い立ち
がんもどきが安売りで売ってたので新鮮なうちに消費する為作りました。

がんもどきにだし汁がジャワーと染みて美味しいんです。
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優しくて安心の味 ♬ がんもどきの含め煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

がんもどきにだし汁がジャワーと染みて美味しいんです。
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がんもどきが安売りで売ってたので新鮮なうちに消費する為作りました。

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材料

4人分
  • がんもどき 4個
  • 小松菜 65g
  • 調味料
  • だし汁 200cc
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 小2
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作り方

  1. 1

    材料と調味料を用意します。小松菜は根元を切り落として5センチのざく切りにします。

    • 優しくて安心の味 ♬ がんもどきの含め煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし さっと茹でて油抜きしてザルに上げて水気を切っておきます。

    • 優しくて安心の味 ♬ がんもどきの含め煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にだし汁と分量の調味料を入れて煮立たせます。

    • 優しくて安心の味 ♬ がんもどきの含め煮作り方3写真
  4. 4

    小松菜とがんもどきを入れて 煮汁が少なくなる位煮詰めたら完成です。

    • 優しくて安心の味 ♬ がんもどきの含め煮作り方4写真
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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2017/08/28 22:19に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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このレシピのキーワード

がんもどき 小松菜 酒

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